Une petite envie de chocolat
Bonjour,
Aujourd'hui j'ai décidé de préparer un petit gâteau pour ma maman ! Après de nombreux périples pour faire ce gâteau j'y suis quand même arrivée !
Je vous met la recette originale : ici .
Et je vous donne la mienne :
-400g de chocolat
-4 oeufs (Si vous avez des poules de barbarie utilisez 6 oeufs)
-4 cuillères à soupe de sucre glace
-2 cuillères à soupe de farine
-2 cuillères à soupe de beurre
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau. Incorporer le beurre . Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation. Verser le tout dans un moule à manquer en beurrant le fond .
Laisser cuire 20 min à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau) .
Laisser refroidir puis servez .
Voila pour ce petit gâteau ! Je vais vous laisser vous régaler et je vous dit à très bientôt !